文章摘要:【背景】传统抑菌剂的大量使用使细菌产生多重耐药性与抗性，而基于细菌群体感应靶点调控的新型抑菌剂可缓解细菌耐药性与抗性，是未来抑菌剂的发展方向之一。【目的】研究连翘(Forsythia suspense）提取物对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophilic）群体感应系统的影响及可能的作用机制，为新型抑菌剂的开发提供理论依据。【方法】以紫色杆菌(Chromobacterium violaceum）CV026为报告菌株，以嗜水气单胞菌为供试菌株，采用倍比稀释法测定连翘提取物对2种菌的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration，MIC），通过微量法测定提取物对嗜水气单胞菌生长、群集运动及蛋白酶活性的影响，利用液相色谱串联质谱法分析提取物中的主要成分，采用分子对接模拟探究提取物对嗜水气单胞菌群体感应系统的可能作用机制。【结果】连翘提取物对紫色杆菌CV026和嗜水气单胞菌的MIC均为16.00 mg/mL。在亚抑菌浓度下，连翘提取物处理显著抑制了CV026紫色菌素的产生，最大抑制率高达56.30%。经8.00 mg/mL连翘提取物处理后，嗜水气单胞菌的群集运动迁移能力(85.70%）及蛋白酶活性(35.40%）均受到抑制，而且呈现出浓度依赖性。连翘提取物的主要成分为连翘苷、连翘酯苷、槲皮素、咖啡酸等，分子对接结果表明槲皮素、咖啡酸等成分可与细菌群体感应LasR受体蛋白竞争性结合从而抑制嗜水气单胞菌的群体感应系统。【结论】连翘提取物可作为细菌群体感应抑制剂或新型抑菌剂应用于水产养殖或生物防治等领域。

文章关键词:连翘提取物,嗜水气单胞菌,群体感应,生物防治,

项目基金:山东省重点研发计划(2019GNC106064),

论文作者:许腾腾 赵慧娟 刘尊英 

作者单位:中国海洋大学食品科学与工程学院 

论文DOI: 10.13344/j.microbiol.china.210411

论文分类号: R285

相似文献:枸杞子提取物对高糖诱导的胰岛素抵抗果蝇的影响.....作者:金秋霞,白建洋,金丽华,刊载期刊：《中医药学报》
枸杞水提取物中37种农药残留检测及其风险评估.....作者:甘龙,李晨晨,薛健,潘瑞乐,刊载期刊：《中国现代中药》
甜叶菊废渣提取物及其主要成分异绿原酸的抗炎作用.....作者:赵磊,张会敏,徐美利,鲍玺,艾欣,陈艳麟,王成涛,连运河,刊载期刊：《中国食品学报》
东紫苏提取物抗疲劳及抗氧化作用的研究.....作者:王猛,颜克亮,杨莹,陈薇,马明,张明,卢娟,马啸,刊载期刊：《世界科学技术-中医药现代化》
香水莲花提取物对小鼠高脂膳食诱导肥胖的预防作用.....作者:董柳青,周琛媛,赵波,芦芳,吴晓琴,沈建福,刊载期刊：《中国食品学报》
桦褐孔菌发酵鸭跖草提取物对铜绿假单胞菌群体感应系统的影响.....作者:宋伟男,吕建华,贾传文,李长田,刊载期刊：《微生物学通报》
木瓜提取物对小鼠脂肪肝的保护作用.....作者:李聪,熊海容,彭晓蔓,魏承亮,段丽,张长城,袁丁,刘朝奇,刊载期刊：《现代食品科技》
药食用真菌菌丝提取物的降糖和降脂活性（英文）.....作者:杜妍,韩一凤,陆震鸣,徐国华,许正宏,耿燕,刊载期刊：《菌物学报》
象拔蚌多肽提取物的抗氧化活性研究.....作者:李振桦,余雪松,曹萧萧,亓兵,程鹏,黄泽波,刊载期刊：《广东药科大学学报》
白芷提取物促糖尿病溃疡新生血管成熟作用及机制研究.....作者:雷思思,胡志波,郭俊,闫凤娟,张晓娜,翟仰魁,吴晓明,孙蓓,潘从清,刊载期刊：《中草药》

相关文章:中药资源大数据的应用与实践——以内蒙古地区为例.....作者:李旻辉